未來與樂活產業學系 -- 2012全國素食創意比賽-複賽預定時間表
2012全國素食創意比賽-複賽預定時間表

  
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2012全國素食創意比賽辦法
創意 環保
 
活動宗旨
推廣素食,宣導尊重生命以及環境保護的觀念,引導創意創新概念,開啟新素食的時代。
舉辦日期
中華民國101年5月11日至14日上午十時至下午六時
舉辦地點
台北世貿中心一館 
主辦單位
佛光大學、人間福報社
協辦單位
2012第八屆台北國際素食暨有機產品博覽會
執行單位:
佛光大學未來與樂活產業學系
地址:26247宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160
電話:03-9871000轉23301
傳真:03-9875535
系務助理:陳俐潔小姐
        
 
活動辦法
一、                比賽分高中職組以及大專社會組兩組進行。
二、                報名期間即日起至中華民國101年4月28日。
三、                報名隊伍人數每隊以三人為上限。同一機關團體學校的參賽隊伍以三隊為限。各隊指導老師可由不同人員擔任。
四、                報名機關團體學校應指派領隊一名,參加比賽前的領隊會議並負責活動相關事宜的聯絡協調。第一次領隊會議於4月30(一)中午十二時於宜蘭縣礁溪鄉佛光大學舉行。詳細時間地點另行通知各領隊。
五、                舉辦單位將於五月一日至五月七日辦理預賽。時間地點將於領隊會議中協調定案公佈。
六、                五月十一日與十三日為複賽。五月十四日為決賽期間。
七、                初賽採取書面審查。參賽隊伍發給參賽證明。各組取前十名參加複賽。酌情由評審決定佳作若干名,發給獎狀評分以創意與環保為主軸。
八、                複賽採現場比賽。與賽隊伍發給參賽證明。各組取前四名參加決賽。特別獎各三名。
九、                五月十一日至十三日的複賽比賽時間為上午十點下午五點。複賽隊伍安排,十一日以社會團體優先,十二日以大專院校隊伍為優先,十三日以高中職隊伍為優先。
十、                五月十四日決賽比賽時間為上午十點至下午兩點。隨後舉行評審會議。頒獎典禮訂於五月十四日下午四點舉行。
十一、        比賽相關細則將於領隊會議中協調確定。未出席單位不得異議。與賽隊伍所需的食材一律自行負擔與安排。大會提供之器材,在領隊會議中協調決議。
十二、        本項比賽參加者均發給參賽證明。各組取前三名由主辦單位發給獎盃(或獎金)及獎狀。並視活動實際情形由評審會議酌增佳作及特別表現獎。
十三、        各隊參加比賽必須同意無償授權由主辦單位將其活動影音圖像收錄編製專輯或列入素食年鑑。比賽期間各校可準備校旗於比賽場地懸掛。
十四、       本次比賽突顯主題為創意與環保。複賽決賽現場評分的分項包括創意(30%)、環保(30%)、色盤(10%)、香息(10%)、味感(10%)、技術(10%)。
十五、       評分採加總得分排序。高中職組第一名獎金八千元,第二名五千元,第三名三千元。大專社會組第一名一萬元,第二名八千元,第三名六千元。特別獎隊伍由未入決賽的複賽隊伍中選拔頒發獎狀。
十六、        比賽場地事宜由人間福報社負責安排。活動之行政管理事宜由佛光大學負責主持。未盡事宜的修正以領隊協調會議決議為主。
 
 

學生團體票優惠專案,學生二十人(含)以上購買素博展門票享折價50元優惠,每張售價100元。請傳真登記,現場出示公函及學生證。帶隊老 師或 教授憑公函免費入場參觀。

 

 

 

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2012全國素食創意比賽

 

複賽預定時間表

 

5/11(星期五)

時段

A

B

10:30-11:30

萬芳爭艷

萬能科技大學餐飲系

崇右慈青社

崇右技術學院

13:00-14:00

天寶咖哩

千島咖哩

14:30-15:30

魔術(素)聚寶盆

佛大素麵

16:00-17:00

裁判會議

 

 

5/12(星期六)

時段

A

B

10:30-11:30

蒲心園

穀保家商餐飲科

餐飲小哪

智光商工

13:00-14:00

育達小當家

育達商職

 

培德工家

14:30-15:30

智光餐飲科

智光商工

育達菁英隊

育達商職

16:00-17:00

裁判會議

 

5/13(星期日)

時段

A

B

10:30-11:30

餐飲管理科

東海高中

育達技優隊

育達商職

13:00-14:00

餐飲管理科

青年高中

 

慈明高中

14:30-15:30

 

仁德高中

 

16:00-17:00

裁判會議

 

    報到截止時間:比賽時段前三十分。

    中間清場整理時間三十分鐘。

    重要因素而需調整時段。請事先申請以方便對調。


附件下載
請下載   2012全國素食創意比賽-報名表 66.5 K  2012-04-16

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